torsdagen den 20:e oktober 2011

ångad fisk á la africa man

1. ta fram ingredienserna.


2. hacka.


3. lägg lite goda saker i vattnet du tänkte ånga i.


4. lägg fisk + smaksättning på salladsbladen.


5. ånga!


6. under tiden det ångar bestämmer du vilken version av africa man du tycker är bäst.







7. koka hastigt grönsakerna som inte fick plats i riskokaren.



8. sluta ånga.

9. gör en sås på soja, risvin, sesamolja, ingefära, vitlök, lite socker och chili. värm den.

10. woka resten av salladslöken, ingefäran och vitlöken.


11. lägg de kokta grönsaker i botten sedan fisken ovanpå. häll över såsen och den wokade löken. ät.

0 kommentarer:

Skicka en kommentar